ひじきのダイエット混ぜご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米を研ぎ、生ゼンライスも軽く洗う。鍋に米、生ゼンライス、水を入れて30分程浸水させる。

2. 2

   中火にかけ、沸騰したら弱火で10分炊く。5分程余熱を通し、しゃもじで切るように混ぜる。

3. 3

   ひじきは、20分程水に浸けて戻し、ザルで水気を切る。

4. 4

   人参は細切りにする。フライパンにサラダ油、人参を入れて炒める。

5. 5

   ひじきを入れて軽く炒め、醤油、みりん、和風顆粒だしを入れて煮詰める。

6. 6

   炊きあがったご飯に、炒めたひじきとごまを混ぜて器に盛りつけて完成♪