ご飯が温かいうちに握ると、まとまりやすくなります。 ご飯の量は、海苔のサイズに合わせて、1個100g程度にするとバランスよくできます。
伊豆河童の生こんにゃく米を使用したレシピを紹介したいと思い考案しました。
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