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エノキ雑煮レシピ・作り方

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約10分
100円以下

ランチに簡単雑煮

材料（1人分）

水: 120cc

和風だし: 少々

醤油: 小0.7

みりん: 小0.4

料理酒: 小0.4

エノキ: 15グラム

餅: 2個

長ネギ: 1.5センチ

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作り方

1

小鍋に
水　和風だし　醤油
みりん　料理酒をいれ

エノキは石づきを取り除き2つに切り入れ
煮込む
弱火
2

餅はトースターで6分焼き入れる
3

長ネギは小口切りにして入れる
染み込んだら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチに

公開日：2022/12/13

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関連情報

カテゴリ: お雑煮

関連キーワード: 雑煮餅ネギエノキ

料理名: 雑煮

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