レンジで簡単☆ブロッコリーの冷凍保存 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーはよく洗って小房にわける。
   根本の固い部分は落とし、外側の皮も固い部分はピーラーで削っておく。

2. 2

   耐熱容器にブロッコリーを入れてシリコンの蓋をして600Ｗで2分ほど加熱する。

3. 3

   キッチンペーパーに広げて粗熱を取りながら水分を拭き取り、保存袋に広げて並べ冷凍保存する。

4. 4

   1時間ほど経過した所で取り出してほぐすと後で取り出しやすい。
   2～3週間で使い切ってください。