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平貝の丸ごとバター焼き レシピ・作り方
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約15分
500円前後
Lys
生食用がよく売られていますが、
バターで焼くのも美味しいです♪
材料(1~2人分)
平貝(開かれているもの)
1匹
バター
1個
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作り方
1
平貝にバターを乗せて魚焼きグリルに乗せる。
2
中火で10分程度焼く。
3
ぬるっとしたところがないことを確認できたらOKです。
4
出汁も出ます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焼くと貝柱、紐だけでなく その外側の身も食べられます。
きっかけ
お店の方に教えてもらいました
公開日:2022/08/25
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関連キーワード
簡単
豪華
ご褒美
海鮮
料理名
平貝のバター焼き
このレシピを作ったユーザ
Lys
夫と娘の健康維持と美味しいご飯を日々追求しています。 お料理、パン作りが大好きです☆ つくれぽはすぐに承認します♥️ よろしくお願いします(*´>ω<`*)
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バターで焼くのも美味しいです♪