材料（2人分）
- 醤油
- 小さじ4
- 酢
- 小さじ2
- レッドホットミックス
- 2つまみ
- 辛そうで辛くないラー油
- 小さじ2
- 長ネギ
- 1つかみ
作り方
-
- 1
- 醤油、酢、レッドホットミックスをよく混ぜる。
-
- 2
- 辛そうで辛くないラー油を加えて混ぜ、1の調味料と乳化するよう手早く混ぜる。
-
- 3
- 長ネギを小口切りにして2にトッピングしたら完成。
おいしくなるコツ
レッドホットミックスの量はお好みで調整してください。
記載した量はかなり控えめの辛さです。
きっかけ
昼食用に作りました。
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