ホームベーカリーで作る⭐オニオン食パン レシピ・作り方

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Lys
玉ねぎの甘さが美味しい食パンです

材料(1斤人分)

■生地
最強力粉
250g
小麦ふすま
50g
4g
砂糖
10g
ドライイースト
4g
オリーブオイル
10g
210g
■フィリング
玉ねぎ
70~75g

作り方

  1. 1
    ■生地をホームベーカリーのパンケースに入れて工程「ねり」を8分セットする。
  2. 2
    薄くスライスした玉ねぎを1へ加えて工程「ねり」を5分セットする。
  3. 3
    濡れ布巾の下で生地が二倍程度になるまで常温で一次発酵させる。

    ※生地の粘り気が強いため丸め直しは省略
  4. 4
    工程「焼き」の焼きレベル2を30~40分でセットしたら完成。

おいしくなるコツ

具材を挟んで食べても美味しいです

きっかけ

朝食用に焼きました

公開日:2022/06/15

関連情報

カテゴリ
食パン玉ねぎ牛乳・卵を使わないパンその他の惣菜パンサンドイッチ全般
関連キーワード
昼食 軽食 香ばしい 手作り
料理名
オニオン食パン

このレシピを作ったユーザ

Lys 夫と娘の健康維持と美味しいご飯を日々追求しています。 お料理、パン作りが大好きです☆ つくれぽはすぐに承認します♥️ よろしくお願いします(*´>ω<`*)

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