レンジで簡単おつまみ‼ 和風キューブポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥き、1センチ角に切り、水にさらしておく

2. 2

   にんじんも皮を剥き、1センチ角に切る

3. 3

   じゃがいもとにんじんを耐熱皿に並べ、フワッとラップをし、電子レンジ500Wで3分ほど加熱する

4. 4

   じゃがいもとにんじんをかき混ぜ、再び電子レンジ500Wで2分ほど加熱する

5. 5

   熱いうちに塩胡椒で軽く味を整える

6. 6

   麺つゆ、柚子胡椒、マヨネーズを加えて混ぜ、冷やしておく

7. 7

   盛り付けてパセリをあしらう