サイコロステーキで⭐お肉ごろっとカレー レシピ・作り方
材料(4人分)
- サイコロステーキ(冷凍)
- 200g
- 玉ねぎ
- 1個
- 人参
- 1本
- カボチャ
- 1つかみ
- 塩コショウ
- 少々
- カレールウ
- 1/2箱
- 水
- 700ml
作り方
-
- 1
- サイコロステーキを鍋に入れて炒める。
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- 2
- 肉汁が出てきたら、薄く半月切りにした人参を加えてしんなりするまで炒める。
-
- 3
- 薄くスライスした玉ねぎを加えて塩コショウで味を整える。
-
- 4
- 玉ねぎが透明になってきたら、カボチャと、カレールウ、水を加えて7分程度煮込む。
-
- 5
- カボチャに火が通ったら、全体を混ぜてカレールウを完全に溶かして完成。
おいしくなるコツ
野菜は一例ですので、お好きな具材を加えても◎
きっかけ
サイコロステーキが余っていたので、
焼く以外の料理に出来ないかと考えました。
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ゴロゴロお肉の食感が美味しいです♪