うまみたっぷり☆フライパンで作る蒸し野菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しょうが、人参、大根は千切りに、葉野菜は食べやすい大きさにざく切りにします。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れ中火で熱し、しょうがを入れます。

3. 3

   しょうがの香りがしたら、人参と大根を入れて炒めます。

4. 4

   人参の色が鮮やかになったら，葉野菜を入れ、塩をひとつまみふりかけ、蓋をして弱火で約1分熱します。

5. 5

   葉野菜が濃い緑になったら出来上がりです。加熱時間は、葉野菜の加熱具合をみて調整します。