【スパークリングに合う】ミニチーズフォンデュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ココット鍋(もしくは小鍋)にオリーブオイルとみじん切りにしたニンニクを加えて香りが立つまで炒める。

2. 2

   ピザ用チーズを投入して弱火でチーズを溶かす。
   チーズが溶けにくい場合は蓋をして火にかけてください。

3. 3

   2の間に耐熱皿へ一口サイズに切ったカボチャ、食べやすい長さに切ったほうれん草もしくは菜の花を入れてふんわりラップをかけたら600Wで5分加熱する。

4. 4

   パプリカは大きめの一口サイズに切り、ミニトマトは半分に切っておく。

5. 5

   ハムもしくは焼き色が付くまで焼き、バゲットはカリッとするまでトーストしておく。

6. 6

   とろけたチーズに食材をディップしながらお召し上がりください。