カボチャは、水にさらして、表面に水分がついた状態で加熱することでふっくらと蒸しあがります。 レンジ加熱後、2分ほど置いて余熱を通すとより良いです。
伊豆河童のほうじ茶入り角切りところてんを使用したアレンジレシピを紹介したいとおもい、考案しました。
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