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ラカンカ(羅漢果)茶の作り方 レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
Lys
黒糖のような味ですが、
カロリー0、砂糖の300倍の甘さがあり
鉄分も含まれるようです。
材料(2~3L分人分)
羅漢果
1/4個
作り方
1
羅漢果を写真のように1/4に割る。
※少し固さがありますが、手で割れます。
2
実はそのままお茶用ボトルに入れて皮の部分は軽く水でゆすぐか、濡れ布巾で拭き取ってから入れる。
3
熱湯を注いで色が出てきたら完成。
4
3~4回分出せました。
糖尿病にも効果を発揮すると聞きました。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
初めは熱湯を注ぎますが、 2杯目以降は水出しでも充分出ます。
きっかけ
中国の方に教えてもらいました
公開日:2021/10/25
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関連キーワード
中国
台湾
漢方
ノンカフェイン
料理名
羅漢果茶
このレシピを作ったユーザ
Lys
夫と娘の健康維持と美味しいご飯を日々追求しています。 お料理、パン作りが大好きです☆ つくれぽはすぐに承認します♥️ よろしくお願いします(*´>ω<`*)
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カロリー0、砂糖の300倍の甘さがあり
鉄分も含まれるようです。