手羽中とブロッコリーの蒸し焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに薄くオイルを塗ってブロッコリーを並べ、真ん中に手羽中を皮目の方を下にして焼く。

2. 2

   クレイジーソルトを振って蓋をして4～5分弱火で蒸し焼きにしてひっくり返し（ブロッコリーも）裏面にもクレイジーソルトを振る。

3. 3

   さらに4分ほど弱火でじっくり焼いて、焦げ目がついたら出来上がり。
   お好みでレモン汁など振ってお召し上がりください。