野菜の豚巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんを短冊切り、いんげんをにんじんと同じ長さに切り、レンジ600w2分加熱しておく。

2. 2

   豚ロース肉に塩コショウをし、にんじん、いんげんを3本ずつ置き、巻いていく。

3. 3

   小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて、170度に熱した油で揚げていく。

4. 4

   途中返しながら、衣がきつね色になったら完成。