ウィンナーの付け合わせに☆コンソメ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを太めの千切りにする。
   にんじんと玉ねぎの皮を剥き、にんじんはキャベツと同じくらいの太さの千切りに、玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   鍋にキャベツ、にんじん、玉ねぎと、ひたひたの水を入れ、コンソメと塩胡椒と酢を入れる。中火で熱しグツグツしたら蓋をして弱火で五分煮込む。

3. 3

   蓋を開けて水分がほとんどなくなるまで煮込む