セイロン瓜で☆にんにく醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セイロン瓜の皮をピーラーで剥き、種をスプーンで取る。
   縦に二等分し、1センチの厚みに切る

2. 2

   豚こま肉に塩胡椒を振る。
   フライパンにサラダ油をひいて中火にかけ、フライパンが温まったら豚こま肉を入れて炒める

3. 3

   火が通ったらセイロン瓜を入れて炒める。
   油が馴染んだら、蓋をして弱火にして2分蒸し焼きにする。

4. 4

   蓋を開けてにんにく醤油を入れて水分が飛ぶまで炒める