給食の卵スープ レシピ・作り方

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しながわもんじろう
懐かしい味♪

材料（2人分）

水
300ml
にんじん
5分の1本
玉ねぎ
4分の1個
乾燥わかめ
小さじ1
ほんだし
小さじ1
薄口しょうゆ
小さじ1
塩
少々
卵
1個
みりん
小さじ2分の1

作り方

  1. 1
    鍋に水を入れ、
    薄く切った玉ねぎ、にんじん、乾燥わかめを加えて火にかける。

    沸騰したら火を弱めて
    3分熱する。
  2. 2
    ほんだし、薄口しょうゆ、みりん、塩を入れ混ぜる。
  3. 3
    再度火を強めて
    沸騰したら卵をとき入れて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お好みでコショウを加えても♪

公開日：2021/08/29
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カテゴリ
卵スープ

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しながわもんじろう お家ご飯♪理想は1品500円以下！リメイク、アレンジ、代用　などが上手くできるようになりたいです(^_^)皆様のレシピも参考にさせていただきます！

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