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枝豆の蒸し焼き レシピ・作り方

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geane_cook
茹でるよりも味濃く枝豆が味わえます！
みんながつくった数 2件

材料（３人分）

枝豆
３枝程度
水
50cc
塩
適量
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作り方

  1. 1
    枝豆はハサミで丁寧に枝からはずし、流水で洗う
  2. 2
    中華鍋に分量の水を入れて沸騰させる
  3. 3
    枝豆を鍋に入れ、蓋をしてじっくりと蒸し焼きにする
  4. 4
    時々鍋をあおりながら、枝豆を５分ほど蒸し上げる
  5. 5
    蓋を取り、水分を飛ばし、塩を振る
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

枝豆の量に従って、水の分量を加減してください。

きっかけ

茹でるよりも美味しく仕上がります。

公開日：2021/08/10
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カテゴリ
枝豆簡単おつまみ

このレシピを作ったユーザ

geane_cook Instagram：geane_cook インスタにはもっとたくさんの料理を載せています。 ざっくりとしたレシピしかなかったりですが、ご覧ください。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/08/12 11:55
初めて蒸し焼きしてみましたがいつもの枝豆より美味しくいただけました。 ありがとうございました(^o^)
sumocyan
美味しく作っていただいてありがとうございます。

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