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ピリ辛きゅうりダレ レシピ・作り方

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muusan
冷奴、うどんのたれ、サラダなど色々な食材に合う万能ダレです。

材料(4人分)

きゅうり
1本
★ごま油
大さじ2
★醤油
大さじ1
★調味酢
大さじ1
★豆板醤
小さじ1
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作り方

  1. 1
    きゅうりをみじん切りにする。
    瓶に入れる。
    〔瓶がなければ保存容器で大丈夫です。〕
  2. 2
    ★の調味料を1に加えよく混ぜる。
    冷蔵庫で30分以上寝かせる。

おいしくなるコツ

辛いのがお好きな方は豆板醤の量を増やして下さい

きっかけ

きゅうりを消費したかったので、様々な料理に使える万能ダレにしてみました。

公開日:2021/05/27

関連情報

カテゴリ
ピリ辛 きゅうりお肉に合うタレ野菜に合うタレ豆板醤きゅうり

このレシピを作ったユーザ

muusan 食べることが大好きな主婦です☺︎旦那と2人ご飯☺︎☺︎ レシピのレパートリーを増やしたいな思ってます♪

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