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ピリ辛きゅうりダレ レシピ・作り方
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約30分
100円以下
muusan
冷奴、うどんのたれ、サラダなど色々な食材に合う万能ダレです。
材料(4人分)
きゅうり
1本
★ごま油
大さじ2
★醤油
大さじ1
★調味酢
大さじ1
★豆板醤
小さじ1
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作り方
1
きゅうりをみじん切りにする。
瓶に入れる。
〔瓶がなければ保存容器で大丈夫です。〕
2
★の調味料を1に加えよく混ぜる。
冷蔵庫で30分以上寝かせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
辛いのがお好きな方は豆板醤の量を増やして下さい
きっかけ
きゅうりを消費したかったので、様々な料理に使える万能ダレにしてみました。
公開日:2021/05/27
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このレシピを作ったユーザ
muusan
食べることが大好きな主婦です☺︎旦那と2人ご飯☺︎☺︎ レシピのレパートリーを増やしたいな思ってます♪
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