鶏肉さっぱり炒め煮(ぽん酢、すりごま、生姜) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を食べやすい大きさに切り塩を振っておく。
   強火に加熱したフライパンを鶏肉を炒めます。
   
   ぽん酢、すりごま、すりおろし生姜を混ぜ合わせ、合わせ調味料を作ります。

2. 2

   両面に焼き目がついたら弱火にし、フライパンの蓋をし蒸し焼きにします。

3. 3

   合わせておいた調味料をかけます。
   煮汁が少なくなりとろみかついたら完成です！