丸ごと☆新玉ねぎスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎの皮を剥き、上下を切り落とす。
   上に十字に隠し包丁を入れる。

2. 2

   鍋に水300mlとコンソメを入れ、新玉ねぎを入れる。
   蓋をして火にかけグツグツしたら弱火にして、15分ほど煮る。

3. 3

   火を止め5分ほど置いて味を馴染ませる。
   食べる前に再び温めて出来上がり。