米粉と山芋のねぎ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白ねぎは小口切りにしておく。

2. 2

   ★をボウルにいれ、よく混ぜる。
   ①、てんかす、みじん切りにした紅しょうがを加えて、さっくり混ぜる。

3. 3

   中火で温めたフライパンに分量外の油をひく。
   ②を流し、豚肉をのせ、4分ほど焼く。
   ひっくり返してふたをし、4分ほど焼く。
   もう一度ひっくり返して2分焼いたらお皿に盛り付ける。

4. 4

   ソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをかけて、完成。