彩りもきれい☆野菜たっぷり焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉をフライパンでじっくり焼く。油を出してカリカリになるように。
   焼けたら皿に出し、同じフライパンで麺もカリカリになるまで両面焼き、皿に出す。

2. 2

   焼いている間に野菜を切る。
   玉ねぎは薄切り。にんじんとキャベツを太めの千切りにする。

3. 3

   フライパンに玉ねぎ、にんじん、キャベツ、もやしの順に入れ、上から麺と豚肉を乗せる。
   蓋をして中火で3分加熱し蒸し焼きにする。

4. 4

   下から返すように混ぜながら加熱し、豚肉に火が通るようにする。
   ソースを入れて混ぜる。

5. 5

   食べる時にお好みでマヨネーズや青のりをかけてどうぞ。