材料(2人分)
- ちくわ
- 5本
- ★天ぷら粉
- 大さじ3
- ★水
- 大さじ3
- ★あおさ
- 大さじ1
- オリーブオイル
- 揚げ焼き用に大さじ2ほど
作り方
-
- 1
- フライパンにオリーブオイルをまんべんなくしいてあたためる
-
- 2
- ちくわを切って、★を混ぜたものに入れる。
まんべんなくちくわに絡ませる。
-
- 3
- あったまったフライパンにちくわを並べてさわらずにしばらく焼く。
固まったら裏がえして焼く。裏返したあとにオリーブオイルをすこしかけるとカリカリが増してオススメです!
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