じゃがいもの豆乳でクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥いて厚さ1cmくらいに切る。

2. 2

   カップ1くらいの水を入れた小さめフライパンに１のじゃがいもを入れて茹で湧いたら☆の調味料を加えて弱火で柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   じゃがいもが柔らかくなったら豆乳と★の調味料を加えてさらに5分くらい沸騰しないように煮て、とろっとしてきたら火を消し粒胡椒を振って出来上がり。

4. 4

   グラタン皿に入れてシュレッドチーズを振ってグラタン風に焼いても美味しいです。