レンジで時短!【ポテトサラダ】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりをうすく輪切りにし、塩（分量外）少々をもみこんで約10分放置する

2. 2

   にんじんを半月切り（または いちょう切り）にし、ラップにくるんで、電子レンジ600W1分～1分半ほど加熱する

3. 3

   じゃがいもを4等分にし（皮つきのままでOK）、水を含ませたキッチンペーパーで包み、その上からラップでしっかり包む
   電子レンジ600W約3分加熱する

4. 4

   ③のじゃがいもの皮をむきながら、ボウルに入れる
   マッシャーまたはフォークでじゃがいもをつぶす

5. 5

   ①のきゅうりを水気をよく絞って、ボウルに入れる
   ②のにんじんもボウルに加える

6. 6

   【調味料】を加えて混ぜたら完成