レンジで時短!【ポテトサラダ】 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 きゅうりをうすく輪切りにし、塩（分量外）少々をもみこんで約10分放置する
- 2 にんじんを半月切り（または いちょう切り）にし、ラップにくるんで、電子レンジ600W1分～1分半ほど加熱する
-
3
じゃがいもを4等分にし（皮つきのままでOK）、水を含ませたキッチンペーパーで包み、その上からラップでしっかり包む
電子レンジ600W約3分加熱する -
4
③のじゃがいもの皮をむきながら、ボウルに入れる
マッシャーまたはフォークでじゃがいもをつぶす -
5
①のきゅうりを水気をよく絞って、ボウルに入れる
②のにんじんもボウルに加える - 6 【調味料】を加えて混ぜたら完成
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