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厚揚げと野菜の炒め物 レシピ・作り方

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食べ盛り3兄弟まま
お弁当のおかずとしても。

材料(4人分)

にんじん
1本
ピーマン
3個
厚揚げ
1枚
サラダ油
小さじ1
A
醤油、みりん
各大さじ1
砂糖
小さじ1
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作り方

  1. 1
    にんじん、ピーマン、厚揚げは細切りにする。
  2. 2
    フライパンを中火で熱し、サラダ油を入れる。にんじん、ピーマン、厚揚げの順に入れ、炒める。
  3. 3
    にんじんがしんなりしたら混ぜ合わせたAを入れ汁気がなくなるまで炒める。

きっかけ

副菜として作りました。

公開日:2020/08/29

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カテゴリ
ピーマンにんじん

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