美味しくダイエット♪しらたきチャプチェ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こまに○の下味に浸けて15分以上置く。

2. 2

   ★を合わせておく。

3. 3

   白滝は水でしっかり洗って水気を切り、半分に切る。
   人参、ピーマンは千切り、たまねぎはスライス。

4. 4

   フライパンに胡麻油(分量外)を熱し、1を炒めていく。色が変わってきたら白滝以外の野菜を加えて一緒に炒める。

5. 5

   肉に火が通り、野菜に油がまわってきたら白滝を加えて一緒に炒める。

6. 6

   2の合わせ調味料を加えてしっかり絡めながら水気を飛ばし、汁気が少なくなるまで炒める。

7. 7

   お皿に盛り、いりごまをふって出来上がり♪