新食感♡からだも喜ぶキクラゲジュース レシピ・作り方

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キクラゲをジュースに!栄養満点の新食感ジュース
食物繊維が豊富!整腸作用でデトックス☆
ビタミンDで免疫力UP☆
鉄分豊富でからだに嬉しい☆

材料(1人人分)

三温糖
大さじ1弱
黒キクラゲ
大きめ3つ

作り方

  1. 1
    鍋でお湯を沸かす。(分量外)
    キクラゲは石づきをとり除き水洗いしておく。
  2. 2
    沸騰したら三温糖を加えてキクラゲを投入する。
    1分ほど茹で終えたら粗熱をとる為、冷ましておく。
  3. 3
    ミキサーに冷ました②を入れてお好みの粗さに撹拌する。

おいしくなるコツ

茹でる時間を長めにするとキクラゲの食感がぷるぷるになり新食感ジュースが楽しめます☆個人的にはキクラゲの食感を残したまま粗めに撹拌し、コリコリ食感を楽しむのが好きです☆ お好みで紅茶、ジャスミン茶、豆乳、チョコレートシロップなどで作っても◎

きっかけ

お家にキクラゲが沢山ありお料理以外に使ってみようと思いました。数年前に行った台湾の旅で出会ったジュースを参考にアレンジしてみました。 お好みでレモンを垂らしても美味しいです☆

公開日:2020/07/10

関連情報

カテゴリ
野菜ジュース健康飲料きくらげ
関連キーワード
簡単 健康ジュース キクラゲ 新食感
料理名
新食感♡からだも喜ぶキクラゲジュース

このレシピを作ったユーザ

beautiful-Tree.24 【職業】ピラティスインストラクター 2018年から田舎暮らしを始め自然の中で暮らしながら家庭菜園をしてます。 毎日頂くものだから、調味料などはなるべくナチュラルなものを使ってます。スパイスやハーブでからだの内側からも健康になれるレシピを紹介していきます✨ 【Instagram 】 https://www.instagram.com/health.management.pilates24/

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