キャベツとにんじんのマリネ レシピ・作り方

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食べ盛り３兄弟まま
ワインにも合いました。

材料（2人分）

キャベツ
３枚
塩
小さじ2分の1
にんじん
4cm
A
オリーブオイル
大さじ1
酢
大さじ2分の1

作り方

  1. 1
    にんじんとキャベツは細切りにして、塩を揉み込み、5分ほどおく。さっと水洗いして、しっかり絞る。
  2. 2
    1に混ぜ合わせたAを加えなじませたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単な副菜として。

公開日：2020/07/06
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