オクラ そうめん！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茗荷と長葱は粗みじんに切ります。
   しそは千切りにします。
   梅干しは種を取って叩いておきます。

2. 2

   1と醤油胡麻を器に盛り付け、薬味にします。

3. 3

   万能オクラペースト（エミ子のお手軽キッチン参照）を作ります。

4. 4

   そうめんを表示通り茹で氷水で冷たく冷やして器に盛り付け、そうめんつゆに薬味とオクラペーストをお好みで入れて召し上がって下さい!