チーズinオムライス弁当 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参と玉ねぎを小刻みにしておきます。

2. 2

   油を敷いたフライパンに小刻みにした人参と玉ねぎをいれ、炒めます。火がとおったら、ライスとコーンを入れ炒めます。
   そこに、塩・胡椒、ケチャップ、コンソメを入れ混ぜ合わせます。

3. 3

   ケチャップライスをいったん、カップに詰めます。

4. 4

   牛乳、卵、マヨネーズを混ぜ合わせて液を作ります。

5. 5

   先ほどケチャップライスを作ったフライパンを軽く拭き取り、油をしきます。
   そこに卵の液を流しいれ、弱火で熱します。

6. 6

   ケチャップライスをお弁当箱にひっくり返し、その上にチーズをのせます。さらにその上に卵をのせたら、完成です！