アプリで広告非表示を体験しよう

秋刀魚の塩麹焼き！ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
エミ子のお手軽キッチン
秋刀魚の開きに塩麹をまぶして焼きました!
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

秋刀魚の開き
3枚
塩麹
大1〜2
胡麻油
小1
ポン酢
お好みで
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    秋刀魚の開きをジブロックに入れ、塩麹を加えて冷蔵庫で1〜2時間つけておきます。
  2. 2
    天板に胡麻油を塗り秋刀魚を並べ、250℃のオーブンで表裏3〜4分づつ焼いて取り出し、器に盛り付けポン酢をかけて召し上がって下さい!
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼き過ぎないようにして下さい。

きっかけ

塩麹につけると旨味がますので！

公開日：2020/04/27
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
さんま

このレシピを作ったユーザ

エミ子のお手軽キッチン

つくったよレポート（ 1 件）

2021/08/03 20:50
おいしかったです♪
tommeg1202
こんばんは！ 塩麹に浸けて焼くと美味しいですよね この時期、湯むきしたトマトをマリネし ても美味しいので是非試してみて下さいね レポートありがとうございました

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

さんまの人気ランキング

1位 《冷凍魚のおいしい焼き方》グリルで素早く解凍♪
2位 ご飯が進みますよ☆ぜっぴん秋刀魚の甘辛揚げ煮
3位 さんまバーグ
4位 圧力鍋で骨まで食べれるサンマの煮付け
5位 こどもがパクパク！くるくるタチウオの梅しそ巻
6位 さんまの開きのフライパン焼き
7位 ☆さんまの簡単ぶつ切りから揚げ☆
8位 さんまのフライ☆カレー風味
9位 さんまのピリ辛味噌煮
10位 定番いわしフライ
さんまのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

ズッキーニ
TOP10
きゅうり
TOP10
そうめん
TOP10
電子レンジ
TOP10
冷製パスタ
TOP10
夏のおもてなし料理
TOP10
冷やしうどん
TOP10
オクラ
TOP10
モロヘイヤ
TOP10
みょうが
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

副菜も迷わない！「さんま」が主役の献立
揚げても煮てもおいしい！「さんま」が主役の献立
塩焼きだけじゃない！「さんま」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする