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カレイの煮付け〜ワカメ添え〜 レシピ・作り方

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食べ盛り３兄弟まま
ワカメは生わかめを使いました。

材料（４人分）

カレイ
４尾
生ワカメ
40g
A
酒
150cc
醤油、みりん
各大さじ１
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作り方

  1. 1
    フライパンにAを入れ中火に熱し、沸騰したらカレイを入れる。落し蓋をして１５分ほど煮る。
  2. 2
    途中煮汁をかけながら煮ていく。しっかり火が通ったら皿に取る。残った煮汁の中にワカメを入れてさっと煮る。出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

煮汁を活用したくて。

公開日：2019/12/16
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カテゴリ
カレイの煮付け夕食の献立（晩御飯）簡単夕食わかめカレイ（カラスカレイ）

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