ハンバーグとカレーのリメイクドリア レシピ・作り方
材料(4人分)
- バター
- 40グラム
- 玉ねぎ
- 1個
- 小麦粉
- 4分の1カップ
- ハーブソルト
- 小1
- ローリエ
- 1枚
- 牛乳
- 500CC
- ターメリクライス
- 1合分
- ハンバーグ
- 3個
- カレー
- 1カップ
- シュレットチーズ
- 2分の1カップ
作り方
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- 1
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- フライパンにバター、玉ねぎを入れて炒める。バターが馴染んだら小麦粉を加えて更に炒めます。
-
- 2
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- 牛乳、ハーブソルト、ローリエを加え木べらで混ぜながら煮込みます。
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- 3
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- グラタン皿にターメリックライスを敷き、ハンバーグを2つにスライスしたものを乗せます。
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- 4
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- 3にカレーを乗せます。
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- 5
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- 4に2のホワイトソース、シュレットチーズを乗せます。200度のオーブンで40分焼きます。
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- 6
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- 表面に焦げ目がついたら出来上がりです。
おいしくなるコツ
ホワイトソースをたっぷり乗せることです。
きっかけ
ハンバーグが冷凍庫に、カレーは昨日作ってあったので組み合わせてみました。
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