シンプル♪シンプル♪じゃがいもたっぷりコロッケ✨ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 合挽きミンチ
- 100グラム
- じゃがいも
- 4〜6個
- 玉葱
- 1個
- 塩コショー
- 4振り
- 醤油
- 小さじ1
- 小麦粉
- 50グラム
- 卵
- 1個
- 水
- 100ml
- パン粉
- 100グラム
- ひまわり油
- 350ml
作り方
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- 1
- じゃがいもを一口大に切ってから下ゆでし潰してから塩コショーで下味をつけて冷ましておきます
-
- 2
- 玉葱をみじん切りにしてからレンジで加熱し火を通してから冷ましておきます
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- 3
- 1、2、合挽きミンチを混ぜて合わせてから、醤油を入れ更に混ぜ合わせ成型していきます
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- 4
- 小麦粉、卵、水を混ぜ合わせ3につけてからパン粉をまぶしていきます
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- 5
- ひまわり油を180度にしてから4を揚げていき完成です
おいしくなるコツ
じゃがいもたっぷりにしています
きっかけ
じゃがいもがたくさんあったので