手羽元と大根と卵とこんにゃくの煮物(^^) レシピ・作り方
材料(4人分)
- 手羽元
- 4〜8本
- 大根
- 1/4本
- 卵
- 4〜8個
- こんにゃく
- 1枚
- 竹輪
- 2本
- カツオだし汁
- 400ml
- 砂糖
- 小さじ4
- 醤油
- 大さじ2
- 新味料
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 具材を食べやすい大きさに切っておきます
-
- 2
- 大根、こんにゃくを下ゆでしておきます
卵をゆで卵にしておきます
-
- 3
- 鍋にカツオだし汁、ゆで卵、こんにゃく、大根、竹輪を入れ火にかけていきます
-
- 4
- 3に、手羽元を入れてから砂糖、醤油、新味料で味付けし中火で煮込んでいき完成です
おいしくなるコツ
手羽元で美味しいと思います
きっかけ
手羽元があったので
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