材料（4人分）
- 鶏モモ肉
- 1枚
- 玉ねぎ
- 1個
- 卵
- 3個
- ご飯
- 茶碗４杯分
- Ａ
- 醤油
- 大さじ3
- 砂糖
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1
- 水
- 1カップ
作り方
-
- 1
- 鶏モモ肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。
-
- 2
-
- フライパンに混ぜ合わせたＡを入れて中火にかける。煮立ったら1を加えて上下を返しながら5分ほど煮る。
-
- 3
- 2に溶き卵を回し入れて、蓋をして1分ほど煮る。ご飯の上にのせて出来上がり。
きっかけ
鶏モモ肉が安かったので簡単に作りました。
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