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一口生姜焼き レシピ・作り方
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約15分
300円前後
だんご7
脂身をしっかり取り除くことによって冷めても美味しい。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
豚肉(ロース・細切れ肉など)
600グラム
酒・みりん
各大1
醤油
大4
砂糖
小1
生姜すりおろし
3かけ
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作り方
1
豚肉は、白い脂身をきれいに取り除き一口の大きさにカットしておきます。
2
醤油・酒・砂糖・みりん・生姜すりおろしを合わせておきます。
3
ポリ袋に豚肉・2の調味液を入れて約ときまで漬けておきます。
4
フライパンで炒め煮します。
5
汁気が飛んできたら出来上がりです。
6
お弁当に使いました。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豚肉は白い油をしっかり取り除くことによって、冷めても美味しく仕上がります。
きっかけ
生姜を新鮮なものを買ったので作りました。爽やかな辛さでした。
公開日:2019/06/01
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関連情報
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その他のお肉
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豚こま切れ肉・切り落とし肉
お弁当のおかず全般
ごはんのお弁当(子供用)
料理名
お弁当生姜焼き
このレシピを作ったユーザ
だんご7
4人家族で大きい子供が2人います。 ご飯作りのモチベーションを上げるために投稿しています。 よろしくお願いいたします。
つくったよレポート(
1
件)
2019/06/02 00:01
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
momotarou1234
作っていただきありがとうございます♪
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