黒豆もやしの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

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   今回は黒豆もやしを使ってみました。通常のもやしと同じ値段でした。細めだなとは思っていましたが歯ごたえシャキシャキです。

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   小鍋にお湯を沸かします。ほんだしを加えます。

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   黒豆もやしを投入。火が通るぐらいで煮るのを止めます。

4. 4

   もやしに火が通ったら味噌を溶き入れます。

5. 5

   味噌が溶けたら完成です。

6. 6

   お椀に盛り付けます。