材料（１人分）
- タンメン
- 1玉
- キャベツ
- 2枚
- 人参
- 5分の1本
- 長ネギ
- 10センチ
- 乾燥わかめ
- ひとつまみ
- 水
- 180CC
- ラーメンつゆの素
- 1袋
- なると・かまぼこ
- 各2枚
作り方
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- 1
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- 鍋にお湯を沸かしておきます。
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- 2
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- 別の、盛り付け用の鍋に水180CCを沸かします。カットしたキャベツ・人参・長ネギを加え煮ます。
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- 3
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- 1の鍋でラーメンを茹でます。
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- 4
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- なるととかまぼこもカットしておきます。
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- 5
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- ２の盛り付け用の鍋に３のラーメン・つゆの素を溶き、乾燥わかめかまぼこ・なるとを加えます。
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- 6
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- 蓋をしてさっと沸騰させて出来上がりです。
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- 7
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- 具材の配置換えをして出来上がりです。このまま出します。
おいしくなるコツ
そのまま出せる用の鍋を買っとくと良いです。
きっかけ
息子が家にいるので、部屋から出てきたら、それから作り始めます。
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