ジャガイモとネギの❤︎とろとろあったかスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは目を取り除き皮をむく。薄めのいちょう切りか5ミリ幅の千切りに。ネギは小口切り。きのこは石づきを切り食べやすいようにしておく。絹さやは筋をとり斜め半分に。

2. 2

   鍋にだし汁とジャガイモを火にかける。沸騰したらねぎ、きのこを加えてジャガイモが柔らかくなるまで約7分ほど煮る。

3. 3

   ヘラでジャガイモを潰すような感じで。味は塩で調整。生姜もいれる。きぬさやも加える。味見して出来上がり！