卵白救済メニュー☆ふわふわ卵白と豆腐の白いすまし汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら賽の目に切った豆腐と白だしを入れて煮る。

2. 2

   卵白はよくかき混ぜておき、①に強火のまま少しずつ回し入れる。

3. 3

   お好みでネギを散らしてどうぞ。