牛肉とゴボウのシャキシャキしぐれ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   酢と水を混ぜて千切りしたゴボウを5分程つけておく

2. 2

   油を入れて、水を切ったゴボウを中火で３分程炒める

3. 3

   2のゴボウを皿に出しておく。中火で色が変わるまで肉を炒める

4. 4

   2と3を合わせて、☆を入れて、汁気がなくなるくらいまで、炒める。
   仕上げにごまをふったらできあがり！