キャベツと挽肉の甘辛味噌中華麺 レシピ・作り方

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デラみーやん
ジャージャー麺を挽肉と麺と一緒に炒めたような焼きそば。炒めた味噌の香りが香ばしいです。
みんながつくった数 2件

材料（１人分）

焼きそば麺
1人前
キャベツ
1/2枚
豚ひき肉
80g
★味噌
大さじ1/2
★酒
大さじ1/2
★砂糖
小さじ1/2
★豆板醤
小さじ1
★醤油
小さじ1
★おろしにんにく
少々
★おろし生姜
少々
★すり胡麻
大さじ1/2
ゴマ油
適量

作り方

  1. 1
    キャベツはザク切りに、麺はレンジで温めておく。
  2. 2
    フライパンにゴマ油をひいて豚ひき肉を炒めてからフライパンの空いた所で★をあわせた調味料を入れてかき混ぜながら焦がし、挽肉に絡める。
  3. 3
    ２に麺とキャベツを加えて全体を混ぜ合わせて全体に味が絡んだら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料にねりごまやピーナッツ粉などを加えるとさらに香ばしく、美味しくなると思います。

きっかけ

乗せるより一緒に炒めたら香ばしくなるかな？と思って。

公開日：2018/12/14
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関連情報

カテゴリ
アレンジ焼きそばキャベツ豚ひき肉
関連キーワード
焼きそば ジャージャー麺 キャベツ 挽肉
料理名
ジャージャー麺風焼きそば

このレシピを作ったユーザ

デラみーやん 1日1レシピを目標に書いています。 簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。 つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。

つくったよレポート（ 2 件）

2021/10/27 16:55
美味しかったです^ - ^ありがとうございます
ばなちゃん
参考にしていただけて嬉しいです。 つくレポありがとうございました(*‘ω‘ *)
2020/07/02 20:32
食欲をそそられる香りで美味しかったです。 また作りたいです(*￣▽￣*)ノ
eina
参考にしていただけて嬉しいです。 宜しかったらまた作ってください。 つくレポありがとうございました(*‘ω‘ *)

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