じゃがいもと竹輪の煮物(^ ^) レシピ・作り方

じゃがいもと竹輪の煮物(^ ^)
  • 約30分
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煮物

材料(4人分)

  • 合挽きミンチ 大さじ2
  • じゃがいも 3〜4個
  • 人参 1/3本
  • 竹輪 2本
  • いんげん 冷凍 4〜6本
  • カツオ出し汁 250ml
  • 砂糖 小さじ3
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 小さじ1
  • ひまわり油 小さじ半分

作り方

  1. 1 具材を食べやすい大きさに切っておきます
  2. 2 鍋にひまわり油を入れてから合挽きミンチを炒めていきます
  3. 3 2に、じゃがいも、人参、竹輪を入れ更に炒めてからカツオ出し汁を入れ煮込んでいきます
  4. 4 3に、いんげんを加えてから砂糖、醤油、みりんで味付けし完成です

きっかけ

合挽きミンチが残っていたので

おいしくなるコツ

合挽きミンチで美味しいと思います

  • レシピID:1980026085
  • 公開日:2018/11/18
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じゃがいもその他の煮物にんじん
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