たけのこと厚揚げのごった煮(^○^) レシピ・作り方
材料（4人分）
- 厚揚げ豆腐
- 2丁
- 人参
- 5グラム
- 竹輪
- ３本
- たけのこ
- 5グラム
- おやつ芋
- １本
- カツオ出し汁
- 250ml
- 砂糖
- 小さじ3
- 醤油
- 大さじ2
- みりん
- 小さじ半分
作り方
-
- 1
- 厚揚げ豆腐を油抜きしてから食べやすい大きさに切っておきます
他の具材も食べやすい大きさに切っておきます
-
- 2
- 鍋にカツオ出し汁、1を入れて火にかけていきます
-
- 3
- 2に、砂糖、醤油、みりんで味付けし煮込んで完成です
おいしくなるコツ
甘めに作りました
きっかけ
たけのこがあったので
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