甘さ控えめ洋梨(ラ・フランス)のシロップ煮 レシピ・作り方
材料（1個分人分）
- 洋梨 大1個
- グラニュー糖 大さじ2
- 水 カップ2/3
- レモン汁 小さじ1/2
作り方
- 1 洋梨は皮を剥いて4つ割りにして芯の部分を切り取り、さらに2つ割りにして全部で8つほどに切っておく。
-
2
小鍋に水と砂糖を入れて火にかけ、砂糖が溶けたら洋梨を並べて弱火で5分くらい煮る。
- 3 また固いかな？くらいで火を止め、自然に冷ました後レモン汁を加える。
-
4
煮沸消毒したビンに入れてきっちり蓋をして冷蔵庫で保存する。
※1週間くらいで食べきるようにしました。
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- カテゴリ
- 洋梨・ラフランス
- 料理名
- 洋梨のシロップ煮
デラみーやん
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